排骨一根木瓜排骨湯
作者:
發(fā)布時間:2016-10-29 23:38:37
來源: 香哈網(wǎng)

健康功效:
排骨:補(bǔ)腎、益氣、潤燥
木瓜:和胃、通絡(luò)舒筋、化濕
薏米:健脾、利濕、除痹
菜譜做法:
1.排骨清洗干凈,放入開水里焯一下,去掉血水
2.木瓜清洗干凈,切大塊
3.薏米一小把清洗干凈備用,煮湯放入薏米能使湯汁濃香好喝,去濕
4.備好砂鍋,放入清洗干凈的排骨和薏米,料酒,加入兩大碗的清水大火煮開
5.改成小火再慢燉半小時,煮到湯汁成奶白色時
6.加入切好的木瓜塊再煮10分鐘就可以了
7.10分鐘過后加入食鹽,味精就可以出鍋了,湯汁清甜爽口,肉白,瓜艷,好看
8.成品
9.成品
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