老醋木耳瘦身減肥三高調(diào)養(yǎng)

原料: 水發(fā)木耳150g；洋蔥1/4個；綠尖椒+紅甜椒共1個；油炸花生米適量；

調(diào)料: 陳醋2大勺；白糖1大勺；生抽1/2大勺；鹽少許；香油1小勺；

營養(yǎng): 營養(yǎng)豐富的木耳，搭配顏色鮮艷的配菜，用酸酸甜甜的老醋汁一拌，清新爽脆，開胃排毒，味道一流。

老醋木耳做法和步驟

1黑木耳泡發(fā)，去蒂洗凈；洋蔥、青紅椒切片；花生米炸熟放涼，備用；

2起鍋坐水，加入少許鹽（分量外），待水沸騰后，加入木耳和配菜，汆燙1分鐘左右；撈出過涼；

3瀝干水分；所有調(diào)味料放進小碗；

4攪拌均勻成調(diào)味汁；木耳、配菜和花生米一起放進大碗；

5加入調(diào)味汁；拌勻即可。

6小貼士：木耳涼拌也要先焯水至熟。

7營養(yǎng)豐富的木耳，搭配顏色鮮艷的配菜，用酸酸甜甜的老醋汁一拌，清新爽脆，開胃排毒，味道一流。

老醋木耳飲食特點

老醋木耳飲食禁忌