近年來，我州立足山地資源稟賦與生態(tài)優(yōu)勢，聚力做強做優(yōu)蔬菜、茶葉、薏仁米三個重點產(chǎn)業(yè)，以規(guī)模化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化營銷、全鏈條升級為發(fā)展路徑，推動產(chǎn)業(yè)從“小特產(chǎn)”成長為“大產(chǎn)業(yè)”，為鞏固拓展脫貧攻堅成果、全面推進鄉(xiāng)村振興賦能。

  一壩菜心連灣區(qū) 蔬菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效

  依托低海拔、冬春溫暖的氣候優(yōu)勢，我州把蔬菜產(chǎn)業(yè)作為聯(lián)通粵港澳大灣區(qū)、保障群眾“菜籃子”的關(guān)鍵抓手，重點打造以菜心為核心的特色蔬菜集群，構(gòu)建起“興義—興仁—安龍—冊亨—望謨”菜心產(chǎn)業(yè)帶。截至2025年，全州蔬菜種植面積穩(wěn)定在181.3萬畝，年產(chǎn)量達328.4萬噸；其中菜心種植面積達3.52萬畝，產(chǎn)量3.52萬噸，產(chǎn)值2.1億元，種植規(guī)模位居全省首位。

  為精準(zhǔn)對接粵港澳大灣區(qū)市場需求，我州出臺《貴州菜心》等團體標(biāo)準(zhǔn)，引進增城菜心、遲菜心等優(yōu)質(zhì)品種，推廣“菜稻輪作”“菜糧間作”高效種植模式，全州建成38個粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”基地。通過智能水肥一體化、無人機植保等技術(shù)應(yīng)用，蔬菜品質(zhì)大幅提升，產(chǎn)出的菜心脆嫩少纖維、耐儲存，在大灣區(qū)市場廣受認(rèn)可。

  同時，全州搭建“田間—配送—餐桌”直通產(chǎn)銷體系，建成義龍新區(qū)粵港澳配送中心，年發(fā)運蔬菜超9000噸，覆蓋全州8縣市。隨著冷鏈物流、精深加工、分級分揀等配套不斷完善，蔬菜產(chǎn)業(yè)正加速從零散經(jīng)營向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化轉(zhuǎn)型。

  一片早茶溢清香 茶產(chǎn)業(yè)鑄強品牌

  享有“黔茶第一春”“中國古茶樹之鄉(xiāng)”等美譽，我州茶產(chǎn)業(yè)憑借“古、早、凈、香”核心優(yōu)勢，走出一條品牌引領(lǐng)的高質(zhì)量發(fā)展之路。截至2025年，全州茶園面積穩(wěn)定在62.6萬畝，干茶產(chǎn)量1.8萬噸，形成“一紅一早多特色”品牌格局。

  “早”是黔西南茶最鮮明的標(biāo)識。受獨特氣候加持，當(dāng)?shù)夭枞~采摘期較省內(nèi)其他茶區(qū)早15天以上、較省外早30天以上，“貴州綠茶第一采”連續(xù)多年在此舉辦，“黔茶第一春”聲名遠揚。“凈”是品質(zhì)底線，全州全面推行綠色防控，構(gòu)建全程質(zhì)量安全體系，普安成功獲批國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)。

  品牌建設(shè)成效顯著，2025年，“普安紅茶”入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄；“晴隆綠茶”獲國家地理標(biāo)志保護，“望謨八步茶”等特色品牌協(xié)同發(fā)力。茶旅融合持續(xù)深化，茶園觀光、茶文化體驗等新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)，小小茶葉成為群眾增收致富的“金葉子”。

  一粒薏仁興百業(yè) 薏仁米產(chǎn)業(yè)領(lǐng)跑全球

  在“中國薏仁米之鄉(xiāng)”興仁市，薏仁米產(chǎn)業(yè)憑借領(lǐng)先的種植規(guī)模、加工能力等，構(gòu)建起從種子到餐桌的完整產(chǎn)業(yè)鏈。目前，薏仁米種植面積穩(wěn)定在21.2萬畝，年產(chǎn)量約6萬噸，興仁薏仁米交易量已占到全球市場份額70%。

  產(chǎn)業(yè)根基持續(xù)夯實，興仁建成薏仁米種質(zhì)資源庫，收集保存近500份優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源，選育推廣優(yōu)良品種，持續(xù)提升單產(chǎn)與品質(zhì)。依托國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，集聚多家省州級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，現(xiàn)有162家加工經(jīng)營主體，年加工能力達45萬噸，成為全國重要的薏仁米集散加工基地。

  精深加工持續(xù)延伸產(chǎn)業(yè)鏈，企業(yè)聯(lián)合科研院所開發(fā)多元深加工產(chǎn)品，有效提升農(nóng)產(chǎn)品附加值。品牌與市場雙向突破，“興仁薏仁米”獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，入選全國特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品名錄，暢銷國內(nèi)外。“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”模式全面推行，訂單種植與保價收購機制有效穩(wěn)定農(nóng)戶收益，讓小薏仁撐起大產(chǎn)業(yè)、帶動大增收。

  我州將持續(xù)做強蔬菜、茶葉、薏仁米三個重點產(chǎn)業(yè)，推進品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、完善利益鏈，全力推進山地高效特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)，為推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)的實現(xiàn)全力以赴。（記者 韋歡）