食品安全無小事，舌尖安全大于天。為嚴厲整治私屠濫宰違法行為，規(guī)范轄區(qū)畜禽屠宰經(jīng)營秩序，從源頭杜絕問題肉品流入市場，切實守護群眾飲食安全，近期，黎平縣永從鎮(zhèn)多措并舉開展私屠濫宰專項排查整治行動，以從嚴監(jiān)管筑牢畜禽食品安全防線。

　　本次專項整治堅持全覆蓋、零容忍的工作原則，由鎮(zhèn)農業(yè)農村綜合服務中心牽頭，聯(lián)動綜治、市場監(jiān)管等部門組建專項工作隊伍，凝聚監(jiān)管合力。工作人員聚焦村組隱蔽點位、養(yǎng)殖場周邊、沿街肉攤等私屠濫宰高發(fā)區(qū)域，開展拉網(wǎng)式、地毯式排查，重點嚴查無證私自屠宰、夜間偷宰售賣、未經(jīng)檢疫肉品流通、病死畜禽隨意處置等違規(guī)違法行為，全面摸清風險隱患底數(shù)，做到排查無死角、整治無盲區(qū)。

　　整治過程中，該鎮(zhèn)堅持執(zhí)法排查與普法宣傳雙向并行，構建全民共治格局。工作人員深入村寨農戶、養(yǎng)殖主體、經(jīng)營攤位，通過現(xiàn)場講解、發(fā)放宣傳資料、微信群推送政策等多元方式，普及《中華人民共和國動物防疫法》《生豬屠宰管理條例》等法律法規(guī)，細致解讀私屠濫宰的安全隱患、衛(wèi)生危害及法律責任，引導群眾自覺摒棄陋習，選擇正規(guī)渠道屠宰畜禽、采購肉品，主動參與監(jiān)督舉報，共同守護食品安全。截至目前，該鎮(zhèn)開展專項宣傳2次，發(fā)放宣傳資料200余份，政策宣傳覆蓋10個村級工作群。

　　同時，該鎮(zhèn)建立問題臺賬，實行清單化管理、銷號式整改，對排查出的苗頭性、傾向性隱患及時督促整改，對頂風違法、拒不整改的行為依法從嚴處置，形成強力震懾，切實從源頭化解畜禽食品安全風險。

　　下一步，永從鎮(zhèn)將持續(xù)鞏固整治成效，建立日常巡查、專項整治、常態(tài)監(jiān)管三位一體長效機制，加密夜間及節(jié)假日巡查頻次，保持高壓整治態(tài)勢，嚴防亂象反彈回潮，全方位規(guī)范畜禽屠宰全鏈條管理，持續(xù)守護轄區(qū)群眾身體健康和飲食安全。

　　(姚進忠、石宏杰、石明朝、韋美書)

　　統(tǒng)籌：劉禹涵

　　責編：王琪