澳大利亞人每周肉食消費(fèi)達(dá)3.78億澳元
人民網(wǎng)悉尼7月29日電 最新的一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),澳大利亞人平均每周在肉制品上的花費(fèi)共計3.78億澳元,平均每個家庭一周會做4.5頓葷菜,花費(fèi)約46澳元。
據(jù)《悉尼先驅(qū)晨報》報道,澳大利亞人均肉食消費(fèi)為全球第一。其中,首都領(lǐng)地居民肉食攝入量最高,平均每周吃超過5頓葷菜。在新南威爾士州,羊肉銷量最高,而在西澳大利亞州,則是豬肉銷量最好。調(diào)查還顯示,在所有肉類中,雞肉最受歡迎,約有47%的澳洲人將雞肉列為首選肉類。在過去的幾十年里,澳大利亞牛肉產(chǎn)業(yè)市值從500萬澳元上漲到800萬澳元。牛肉的價格也從2000年每公斤10.6澳元上漲至2015年每公斤17.61澳元。
連鎖超市Aldi澳大利亞分公司發(fā)言人認(rèn)為,澳大利亞人追求性價比高、質(zhì)量好的肉類食品。據(jù)悉,Aldi與澳大利亞另外兩家大型連鎖超市于6月底展開肉價競賽,大幅度降低了肉類、肉餡和香腸的價格。但此舉招致了一些肉販的不滿,認(rèn)為個體戶的競爭力受到了沖擊。(實(shí)習(xí)生 秦敏)
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