新華網(wǎng)貴陽4月18日電 4月18日，第18屆貴州茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)在遵義市湄潭縣開幕，本屆茶博會(huì)以“干凈黔茶·全球共享——新茶飲新生活新賽道”為主題，旨在推動(dòng)貴州茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，促進(jìn)“茶、文、旅、體、商”深度融合發(fā)展。

圖為第18屆貴州茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)開幕式現(xiàn)場(chǎng)。新華網(wǎng)發(fā)

  貴州茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)作為具有全國(guó)影響力的省級(jí)茶行業(yè)專業(yè)展會(huì)，已成功舉辦17屆，是廣大茶人茶企交流合作、互利共贏的重要平臺(tái)。近年來，湄潭縣全力打造“全國(guó)新茶飲供應(yīng)鏈中心”核心區(qū)，新茶飲產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。2025年，全縣新茶飲產(chǎn)值達(dá)6.33億元，同比增長(zhǎng)38%。

  “努力讓茶葉這片‘小葉子’真正成為興業(yè)、強(qiáng)縣、富民的‘金葉子’。”湄潭縣委副書記、縣長(zhǎng)張如仲說。圍繞打造新茶飲供應(yīng)鏈中心，湄潭縣正加快建設(shè)高品質(zhì)新茶飲原料基地供應(yīng)中心、新茶飲龍頭企業(yè)集聚中心、新茶飲大宗茶交易中心、新茶飲科技創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)中心“四個(gè)中心”。

  通過深化“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”模式，全縣新茶飲專用原料基地總面積突破3萬畝，建成智慧茶園8000余畝，實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測(cè)全覆蓋。全縣聚集上下游配套企業(yè)30余家，與全國(guó)100余個(gè)知名品牌、10萬余家終端門店建立合作關(guān)系，湄潭縣幫利茶葉精制加工產(chǎn)業(yè)園、茶啤酒等重點(diǎn)項(xiàng)目正加快落地投產(chǎn)。

  湄潭縣永興鎮(zhèn)萬畝茶海（無人機(jī)照片）。新華社記者 歐東衢 攝

  同時(shí)，湄潭縣獲批全省唯一的貴州茶葉交易中心牌照，新茶飲大宗茶原料交易平臺(tái)正式上線運(yùn)行，標(biāo)準(zhǔn)化倉儲(chǔ)物流體系可實(shí)現(xiàn)年精選茶葉3000噸、處理毛茶1萬噸。在產(chǎn)品研發(fā)方面，深化與中國(guó)農(nóng)科院等科研院所合作，成立珠遵新茶飲研究院，攻關(guān)超臨界萃取、酶解提香、冷萃加工等關(guān)鍵技術(shù)，引進(jìn)智能生產(chǎn)線，開發(fā)新茶飲產(chǎn)品120余款。“珠遵新茶飲”區(qū)域公用品牌成功入選“我喜愛的中國(guó)品牌案例”。

  此外，湄潭全力打造“黔茶的館”茶文旅融合新品牌，按照“景區(qū)+商圈+高校”布局門店，深耕年輕消費(fèi)群體。在湄潭黔茶記憶、貴陽多彩貴州城、遵義1935街區(qū)等核心景區(qū)及城市街區(qū)落地門店，構(gòu)建“傳統(tǒng)茶+新茶飲+茶食+茶文創(chuàng)”產(chǎn)品矩陣，推出創(chuàng)意茶飲100余款、茶系餐點(diǎn)多款，線上熱度居遵義茶館榜單前列。