7日立秋恰逢中末伏 “咬秋”需防“秋老虎”發(fā)威
新華社天津8月4日電(記者周潤(rùn)健)今年8月7日“立秋”。專(zhuān)家表示,今年立秋正處于“三伏天”里的“中伏”和“末伏”,公眾在“咬秋”“啃秋”時(shí)要注意提防“秋老虎”發(fā)威。
立秋,是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣,每年8月7日或8日,太陽(yáng)達(dá)到黃經(jīng)135度,為立秋。立秋意味著炎熱的夏天即將過(guò)去,涼爽的秋天將來(lái)臨。
在我國(guó)大部分地區(qū),立秋并不意味著秋天到來(lái)。天文專(zhuān)家指出,因?yàn)?ldquo;雙中伏”的緣故,今年的“三伏天”共計(jì)40天,7月17日交“初伏”,7月27日交“中伏”,8月16日交“末伏”,8月26日“出伏”。從時(shí)間段上來(lái)看,今年的立秋剛好在中伏和末伏內(nèi)。
“夏三伏,曬冒油。”氣象專(zhuān)家表示,我國(guó)北方由于冷空氣活躍,立秋后可能溫差增大,天氣變得比較涼爽。但南方不同,立秋后依然經(jīng)常受副熱帶高壓控制,在經(jīng)歷處暑、白露等節(jié)氣后的1個(gè)月內(nèi),往往“秋老虎”橫行,直到9月下旬的秋分節(jié)氣,天氣才會(huì)涼快下來(lái)。
天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任李艷玲說(shuō),此時(shí)節(jié),公眾要密切注意天氣預(yù)報(bào),一旦出現(xiàn)“秋老虎”,要注意防暑降溫,補(bǔ)充水分、保證睡眠,多吃苦味食物,解熱防暑。
立秋不僅是一個(gè)重要節(jié)氣,也是我國(guó)重要的歲時(shí)節(jié)日,時(shí)至今日,我國(guó)民間仍有在立秋這天“貼秋膘”“咬秋”等習(xí)俗。
民俗專(zhuān)家由國(guó)慶說(shuō),“貼秋膘”就是吃一些燉肉、烤肉、紅燒肉、醬肘子等,補(bǔ)一下由于夏天苦夏造成的營(yíng)養(yǎng)不足。除了“貼秋膘”,我國(guó)民間立秋日還有吃西瓜“咬秋”習(xí)俗,表達(dá)人們“啃下酷夏,迎接秋爽”的祈愿。
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