在黔東南腹地，黎平縣正以“草畜配套”為筆，繪就鄉(xiāng)村振興的“牛”氣畫卷。近年來(lái)，當(dāng)?shù)亓⒆阗Y源稟賦，創(chuàng)新探索“以草定畜、以養(yǎng)定種、種養(yǎng)結(jié)合”的一體化發(fā)展路徑，讓肉牛產(chǎn)業(yè)成為富民強(qiáng)縣的“金招牌”。

　　為破解養(yǎng)殖污染與草料短缺雙重難題，黎平縣構(gòu)建起生態(tài)循環(huán)發(fā)展新模式。一方面，盤活閑置耕地與撂荒地，規(guī)模化種植青貯玉米、甜象草等優(yōu)質(zhì)牧草。通過(guò)“糞肥還田促草生長(zhǎng)—牧草增產(chǎn)養(yǎng)牛—減少糞污排放”的閉環(huán)鏈條，實(shí)現(xiàn)生態(tài)與經(jīng)濟(jì)的良性互動(dòng)。目前，全縣牧草種植面積達(dá)1.8萬(wàn)畝，建成2個(gè)500畝以上優(yōu)質(zhì)飼草料基地，年產(chǎn)牧草超12.5萬(wàn)噸。另一方面，積極引導(dǎo)養(yǎng)殖主體回收農(nóng)作物秸稈，既解決冬春草料缺口，又避免秸稈焚燒污染，預(yù)計(jì)2025年可回收利用水稻秸稈5萬(wàn)噸以上。

　　天然草場(chǎng)與人工飼草的“雙輪驅(qū)動(dòng)”，為肉牛產(chǎn)業(yè)裝上強(qiáng)勁引擎。黎平縣坐擁47.9萬(wàn)畝天然草場(chǎng)，其中疏林、草叢等特色草場(chǎng)資源豐富。依托得天獨(dú)厚的草飼基礎(chǔ)，全縣肉牛養(yǎng)殖規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。截至目前，肉牛存欄量達(dá)5.03萬(wàn)頭，累計(jì)出欄1.16萬(wàn)頭，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.21億元，培育出存欄10頭以上規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)127個(gè)，帶動(dòng)8000余戶散養(yǎng)戶增收。

　　“草料足，牛兒壯，日子更有奔頭!”養(yǎng)殖戶吳大哥的喜悅溢于言表。黎平縣將繼續(xù)深耕草畜配套模式，以甜象草、青貯玉米種植為重點(diǎn)，壯大規(guī)模養(yǎng)殖主體，抓好牧草種植、管護(hù)、收貯全鏈條建設(shè)，推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化邁進(jìn)，讓“牛經(jīng)濟(jì)”真正成為鄉(xiāng)村振興的“硬核”支撐。

　　(姚進(jìn)忠  田輝)

　　統(tǒng)籌：劉禹涵

　　責(zé)編：王琪