本報(bào)北京5月28日電  （記者潘俊強(qiáng)、林麗鸝）日前，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門聯(lián)合市食品檢驗(yàn)研究院舉辦食品安全“你點(diǎn)我檢”進(jìn)實(shí)驗(yàn)室開放日活動(dòng)，市民代表在技術(shù)人員引導(dǎo)下，參觀了食品檢測(cè)核心區(qū)域。在樣品前處理室，工作人員演示了食品檢測(cè)前的粉碎、萃取操作；在檢測(cè)分析室，市民觀看了質(zhì)譜儀如何精準(zhǔn)檢測(cè)農(nóng)殘、添加劑等指標(biāo)數(shù)據(jù)；在報(bào)告出具環(huán)節(jié)，技術(shù)人員詳細(xì)解讀檢測(cè)數(shù)據(jù)判定及報(bào)告生成過程。

　　今年以來，北京市市場(chǎng)監(jiān)管部門廣泛開展食品安全“你點(diǎn)我檢”服務(wù)活動(dòng)，已累計(jì)征集市民“點(diǎn)檢”意見4.5萬次，針對(duì)群眾關(guān)注度較高的肉及肉制品、水果及制品、蛋、奶、米、面、食用油等，完成針對(duì)性抽檢1.8萬批次，抽檢結(jié)果信息通過政務(wù)網(wǎng)站及時(shí)公開發(fā)布。

　　《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2025年05月29日 14 版）