臨潼臘肉工廠用碗來量添加劑 被指是最差肉制品廠(圖文)
對于此前西安威聯肉制品有限責任公司負責人緱某說不清那池子里面4000斤肉的從哪里來的問題,臨潼區(qū)食藥監(jiān)局稽查大隊一位負責人介紹,針對此事,該局7月18日發(fā)函至廣東省陽江市陽東區(qū)食藥局,對緱某當時出具的《動物檢疫合格證明》企業(yè)進行核查。7月31日,該局收到回復稱,這批肉銷售企業(yè)合法,但無法核實冷凍庫記錄表中2016年3月10日出庫的兩萬斤豬肉,是否銷售給了西安威聯肉制品有限責任公司。
該負責人表示,該局根據緱某與對方往來的收款收據、銀行匯款證明明細等,表明這4000斤豬肉能追溯到源頭。
因標簽不符被罰5000元
該負責人介紹,根據7月13日省食藥監(jiān)局“飛行檢查”小組指出的環(huán)境衛(wèi)生、標示標牌等問題,該局已責令西安威聯肉制品有限責任公司進行整改,8月5日該局對整改后的現場進行了檢查,發(fā)現這家企業(yè)對提出的問題已做了整改。
對于當日在庫房中發(fā)現包裝上標簽不符合真實配料的問題,該局進行立案調查,目前,根據有關規(guī)定,對西安威聯肉制品有限責任公司行政處罰5000元。
該企業(yè)臘肉價比五花肉還低
7月15日在華商報記者對這家企業(yè)銷售渠道調查時發(fā)現,西安市方欣冷凍副食品批發(fā)市場內銷售的臘肉,大多都來自于西安威聯肉制品有限責任公司,批發(fā)價格為14元-16元/斤。
隨后,華商報記者從西安一家大型超市了解到,五花肉的價格16元/斤,湖南臘肉銷售價格為49元/斤。
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