豉油雞翅(圖文)
作者：
發(fā)布時間：2016-08-22 17:10:50
來源： 香哈網(wǎng)
菜譜做法：
-
1.備好食材，洗凈
-
2.生姜、洋蔥改刀切大片
-
3.加入雞翅碗里，加一勺蠔油，一勺料酒抓勻，腌制半小時以上（去腥入味這步很關(guān)鍵哦）
-
4.腌好的雞翅取出
-
5.八角冰糖備用
-
6.用六勺生抽，一勺老抽，七勺清水調(diào)成豉油汁（如果有現(xiàn)成的豉油雞汁更方便）
-
7.凈鍋燒熱，加適量花生油，下雞翅稍煎至兩面微黃（腌制用的生姜洋蔥就不要了）
-
8.倒入步驟六調(diào)好的豉油汁和步驟五的八角冰糖，中火慢慢燜制（豉油汁的量以能沒過雞翅大部分為宜，不夠的話只添清水，多燜會兒）
-
9.燜制中途記得來回翻動幾次，使其上色入味都均勻，大約十分鐘后，開大火收濃湯汁
-
10.起鍋裝盤了（盤飾隨喜好）
>更多相關(guān)文章
- 蒜泥茄子(圖文)2016-09-13 06:09:57
- 趣味早餐便當(dāng) 讓你不忍下口(圖文)2016-08-30 06:08:36
- 無法更牛叉了 必須收藏的雞蛋創(chuàng)新吃法(圖文)2016-08-30 06:08:47
- 可以動手做的趣味美食 它們就這樣活了(圖文)2016-08-30 06:08:03
- 巧用豆渣更營養(yǎng)2016-08-27 10:08:17
- 教你如何跟羊膻味說拜拜(圖文)2016-08-27 10:08:53
- 米飯夾生如何補救2016-08-27 10:08:39
首頁推薦
熱門圖片
24小時熱門資訊
24小時回復(fù)排行
網(wǎng)友評論
熱門推薦
首頁頭條
社會熱點
娛樂八卦
