救命用的，千萬告訴身邊的人，這四種隔夜菜堪比毒藥

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發(fā)布時間：2016-09-20 13:20:02

來源：網(wǎng)絡(luò)

驚！這 4 類隔夜菜堪比毒藥。。。

最近，關(guān)于“隔夜菜致癌”的說法被炒得沸沸揚揚。那么，這種說法有無道理呢?大連營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)理事告訴記者，久置確實會讓食物中的有毒成分增加。

“隔夜菜”并不單指放了一夜的菜，放置時間超過8—10個小時，就應(yīng)該算隔夜了。而導(dǎo)致食物中有毒成分增加有兩個方面的原因，第一是因為食物中的化學(xué)物質(zhì)產(chǎn)生了致癌物，如亞硝酸鹽，即使加熱也不能去除。另一個原因是在放置時受到了外來細(xì)菌的二次污染。以下幾種菜久置尤其有害。

綠葉菜隔夜最危險。

通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高，瓜類蔬菜稍低，根莖類和花菜類居中。因此，如果同時購買了大量蔬菜，應(yīng)該先吃葉菜類的，比如大白菜、菠菜等。如果準(zhǔn)備多做一些菜第二天熱著吃，應(yīng)盡量少做莖葉類蔬菜，而選擇瓜類蔬菜。

隔夜海鮮損肝腎。

螃蟹、魚類、蝦類等海鮮，隔夜后會產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物，損傷肝、腎功能。如果實在買多了，可以把生海鮮用保鮮袋或保鮮盒裝好，放入冰箱冷凍，下次再烹調(diào)。

久放雞蛋很危險。

很多人都愛吃蛋黃軟軟的半熟蛋，可是這種蛋殺菌不徹底，再加上雞蛋營養(yǎng)豐富，格外容易滋生細(xì)菌，食用后會發(fā)生危險。如果蛋已熟透，而且低溫密封保存得當(dāng)，隔夜再吃是沒有問題的。

銀耳蘑菇要當(dāng)心。

不論是野生的還是人工栽培的銀耳、蘑菇等，都容易殘留很多硝酸鹽。如果放的時間實在有點久，就只能忍痛扔掉。

湯別放金屬器皿里。熬湯費時費力，人們往往熬一大鍋，一連吃好幾天。剩湯如果長時間盛在鋁鍋、鐵鍋內(nèi)，會析出對人體有害的物質(zhì)。存湯的最好辦法是，湯里不要放鹽之類的調(diào)味料，煮好湯用干凈的勺子盛出當(dāng)天要喝的，喝不完的，最好是用瓦鍋或保鮮盒存放在冰箱里。

四個真的很簡單的知識：

1、噎到東西

2、落枕

3、腳抽筋

4、腳麻了

這個請大家千萬千萬要努力傳哦，因是個知識，可以教人，也可以救人哦！救命的方法分享：1.噎到東西之處理方式----只要「把手舉起來」

美國紐澤西州大西洋城五歲男童史寶斯，機(jī)靈地救了祖母一命，他的方式很簡單，只要「把手舉來」！　

五十六歲的雪兒丹恩史都華日前在家一邊看電視一邊吃果凍，當(dāng)史都華轉(zhuǎn)過頭時，一塊果凍卡在喉嚨。她試著擠壓腹部自救，但沒有用，此時孫子史寶斯問：「奶奶，您噎到嗎？」史都華說不出話，「我猜您噎到了，奶奶，把手舉起來，把手舉起來�！故范既A照做，結(jié)果真的把果凍吐出來。史寶斯當(dāng)時很鎮(zhèn)靜，他說這是在學(xué)校學(xué)到的。噎到東西之處理方式----只要「把手舉起來」！

２.落枕您偶而早上起床會發(fā)現(xiàn)自己落枕了嗎？就是脖子疼痛。

一旦落枕您該怎麼辦？一旦落枕時，只要將你的腳抬起來！把大腳姆指給掰開來，慢慢的以順時或逆時的方向按摩旋轉(zhuǎn)。

3.腳抽筋時左腳抽筋時高高的舉起右手，右腳抽筋時高高的舉起左手，馬上舒緩。

4.腳麻了若左腳麻了，用力甩你的右手掌。若右腳麻了，則用力甩你的左手掌。

為咱爸咱媽一定記下來【救命三法】

一、半身不遂（不管腦出血還是栓塞）、口眼歪斜，馬上取縫衣針將患者雙耳垂最下點刺破，各擠出一滴血，病人馬上治愈，而且愈后不留任何后遺癥。

二、心臟病猝死發(fā)生后，馬上脫掉患者襪子，用縫衣針分別刺破其十個腳趾尖，各擠出一滴血，不等擠完十個腳趾尖，病人即清醒過來。

三、不管哮喘還是急性喉炎等，發(fā)現(xiàn)病人出不來氣，憋得臉紅脖子粗，趕緊用縫衣針刺破其鼻尖，擠出兩滴黑血即愈。

以上三法均無任何危險，請放心操作，都在10秒內(nèi)有效。

（責(zé)任編輯：燭光）