“胃石”顧名思義就是胃里的“石頭”。有調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在接受胃鏡檢查的人中有0.4%的人有“胃石”。我們今天就來(lái)說(shuō)說(shuō)胃石是咋回事，是如何形成的。

　　胃石，是由植物、毛發(fā)等在胃內(nèi)逐漸凝結(jié)而形成的異物。按照胃石的組成可以分為植物石、毛石、乳酸石、蟲(chóng)膠石以及醫(yī)源性胃石等。

　　植物石主要由各種沒(méi)有消化的植物成分組成，包括纖維素、木質(zhì)素、鞣酸、果膠和膠質(zhì)等。柿子尤其是沒(méi)有成熟的柿子中含有豐富的鞣酸及果膠，每100克柿子中含有鞣酸29.7克，遇胃酸后易發(fā)生凝結(jié)，與纖維素膠合在一起則形成柿胃石，柿胃石在我國(guó)北方產(chǎn)柿區(qū)比較常見(jiàn)。

　　毛石是由毛發(fā)組成的，有時(shí)也混有毛絨及羊毛等，多見(jiàn)于有嚼食毛發(fā)習(xí)慣的異食癖者，如果其中混有植物纖維者，就稱(chēng)為植物毛石。

　　乳酸石常發(fā)生于高濃度喂養(yǎng)的低體重新生兒，由于低體重新生兒胃運(yùn)動(dòng)功能不健全，加上體內(nèi)脫水，食入的高濃度奶容易在胃內(nèi)凝結(jié)形成乳酸胃石。

　　蟲(chóng)膠石比較少見(jiàn)，多見(jiàn)于有吸吮蟲(chóng)膠酒精習(xí)慣的油漆工人。胃腸道造影使用的硫酸鋇、治療消化性潰瘍的制酸劑和鉍劑以及一些堅(jiān)硬的中藥丸也可在胃內(nèi)形成胃石。

　　上面提到的這幾種“胃石”，都和吃的食物有關(guān)，其中最常見(jiàn)的是柿胃石。不僅只有柿子有可能形成胃石，大量進(jìn)食黑棗后也易形成黑棗團(tuán)，主要是因?yàn)楹跅椫幸埠�有豐富的果膠和膠質(zhì)，尤其是在咀嚼不充分，連核一起吞食時(shí)更易形成胃石。此外，山楂也是容易形成胃石的食物之一。這并不是說(shuō)吃點(diǎn)這些食物就形成胃石，而是經(jīng)常吃大量的這些食物就有可能形成胃石。

　　那么，胃石會(huì)有什么癥狀呢？

　　有胃石的人的臨床表現(xiàn)與胃石的性質(zhì)、大小以及有無(wú)并發(fā)癥有關(guān)。約80%的有胃石的人有不同程度的上腹部疼痛、飽脹、惡心、嘔吐，甚至厭食、體重減輕，還可出現(xiàn)消化道出血。體格檢查可在上腹部觸及質(zhì)硬、光滑、可以移動(dòng)的包塊。

　　那些人更易出現(xiàn)胃石呢？

　　胃石容易發(fā)生在消化不良、胃輕癱綜合征、胃大部分切除術(shù)、幽門(mén)成形術(shù)以及迷走神經(jīng)切斷術(shù)的人，可能與這些人的胃運(yùn)動(dòng)能力減弱有關(guān)。

　　如何預(yù)防胃石呢？

　　1、不空腹吃柿子、黑棗、山楂等含鞣酸和果膠豐富的食物。

　　2、不吃沒(méi)有成熟的柿子、黑棗、山楂等食物，沒(méi)有未成熟的這些食物中鞣酸含量比成熟的食物要多。

　　3、鞣酸和果膠含量豐富的柿子、黑棗、山楂等不要帶皮、核一起吃。

　　4、不一次大量吃鞣酸和果膠含量豐富的柿子、黑棗、山楂等食物。

　　5、治療胃腸動(dòng)力性疾病以防胃石形成。

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