生態(tài)養(yǎng)殖讓秀水雞蛋“現(xiàn)產(chǎn)現(xiàn)賣”

作者：郝媛

發(fā)布時間：2025-06-12 23:39:24

來源：安順日報融媒體中心

　　在普定的商超里，有一種雞蛋受到當(dāng)?shù)鼐用竦那嗖A。“蛋味濃，蛋黃香，蛋白嫩，比普通雞蛋口感好太多！”當(dāng)?shù)鼐用駛兘豢诜Q贊的，正是產(chǎn)自普定縣玉秀街道秀水村的秀水生態(tài)土雞蛋。

　　走進普定縣普騰種養(yǎng)殖專業(yè)合作社的基地，4棟雞舍映入眼簾，雞舍內(nèi)一排排蛋槽中裝滿了新鮮的雞蛋。養(yǎng)殖場負責(zé)人趙武正在仔細查看蛋雞的產(chǎn)蛋情況。

普定縣普騰種養(yǎng)殖專業(yè)合作社

　　“相比傳統(tǒng)的養(yǎng)雞方式，我們在拌料、投喂、雞糞收集處理等方面都實現(xiàn)了機械自動化，養(yǎng)殖起來很方便，產(chǎn)出的雞蛋也很干凈，在賣相上具有一定優(yōu)勢，價格也較為可觀。”趙武介紹。

　　然而規(guī)�；⒎且货矶�——2018年剛接手這家養(yǎng)殖場時，養(yǎng)殖場內(nèi)蛋雞存欄僅5000余羽。面對技術(shù)空白，趙武誠聘專業(yè)人才劉義水，潛心鉆研溫濕度控制、科學(xué)配飼與疾病防控，為今日的規(guī)模奠定了技術(shù)基礎(chǔ)。

養(yǎng)殖場蛋雞新下的雞蛋

　　目前，普騰種養(yǎng)殖專業(yè)合作社蛋雞養(yǎng)殖場占地面積16畝，建有標(biāo)準(zhǔn)化雞舍4棟，現(xiàn)有存欄蛋雞48000余羽，每天可生產(chǎn)3萬余枚雞蛋，年產(chǎn)雞蛋800余萬枚，年產(chǎn)值可達300余萬元。

　　盡管養(yǎng)殖場每天生產(chǎn)3萬余枚雞蛋，但走進蛋庫，卻不見一枚雞蛋的蹤影。據(jù)了解，該養(yǎng)殖場的雞蛋每天現(xiàn)產(chǎn)現(xiàn)賣，實現(xiàn)了“零庫存”。

工人正在撿蛋

　　談及雞蛋為何如此受當(dāng)?shù)鼐用裣矏郏w武坦言：“為了保證蛋品質(zhì)量，我們選用優(yōu)質(zhì)玉米作主飼料，輔以蛋白原料與礦物質(zhì)，走生態(tài)養(yǎng)殖之路。”目前，養(yǎng)殖場每日消耗玉米飼料達1萬多斤。

　　通過養(yǎng)殖蛋雞，不光實現(xiàn)了趙武的致富夢，更帶動了周邊的群眾就業(yè)，據(jù)趙武介紹，養(yǎng)雞場聘用固定員工9名。得益于自動化設(shè)備，工人只需要做一些雞蛋裝箱打包、蛋雞健康篩查等簡單工作，對員工的年齡、專業(yè)技能等方面要求也不高，所以更多選擇聘用周邊村民務(wù)工。

工人將雞蛋裝箱打包

　　產(chǎn)業(yè)鏈的延伸還在繼續(xù)。雞舍不遠處的雞糞處理廠棚，每日將約10噸雞糞轉(zhuǎn)化為天然有機肥。“產(chǎn)生的雞糞經(jīng)烘干處理后，以每噸480元的價格供應(yīng)給周邊種植戶，每年可銷售干雞糞500多噸。”趙武介紹，雞糞變“金”，既延長了產(chǎn)業(yè)鏈，也提升了產(chǎn)業(yè)價值。